
Какао на тёмном
280 ₽Три сорта шоколада и щепотка соли. Подаём в глиняной чашке.
Наше всё




Варим какао на трёх сортах шоколада, печём с половины шестого и помним, кто берёт корицу без сахара.
Мы маленькие, и это заметно почти во всём.
Тесто ставим вечером, печём утром двумя партиями. Полуфабрикатов на кухне нет ни одного.
Та самая плитка, ради которой сюда приходят фотографироваться. Мы только за, свет у окна лучший.
Обжарка через дорогу: ростер видно из нашего окна, а зерно приезжает в тот же день.
Расскажите о том, что делает ваш проект особенным.

Продумано до мелочей. Создано для вас.

Продумано до мелочей. Создано для вас.

Продумано до мелочей. Создано для вас.
Снимали в обычную среду — без света, стилиста и лишних людей.






Прихожу за какао, ухожу с хлебом. Так каждый раз, и я перестала сопротивляться.
Единственное место, где меня помнят по обжарке, а не по имени.
Тут дают попробовать дольку перед покупкой. Это очень важно.
Заезжаю в 6:40, когда ещё пахнет тестом и никого нет.
Бронируем на день вперёд. Для компании больше шести человек — лучше позвоните.
Торт — за два дня, столик — за день. Отвечаем быстро, пока не убежало молоко.